Еда и напитки на борту Airbus A380 Singapire Airlines - 0

Один раз мы действительно пытались приготовить рецепт прямо из поваренной книги Singapore Airlines. Мы любители, но после просмотра приготовления "из первых рук" ранее, у нас была некоторая уверенность. По правде говоря, то, что мы приготовили на земле в большой кухне, никогда не сравнится с тем, чем наслаждаются пассажиры А380 на высоте 37 000 футов (11 200 метров).

Для первого и бизнес-класса Сингапуские Авиалинии разрабатывают специальное меню в сотрудничестве с командой поворов со всего мира - действительно знаменитых поваров из реального мира кулинарии, а не из реалити шоу на ТВ. На борту рейса SQ 25 (JFK - FRA - SIN) предлагаются блюда от шеф-повара из Нью-Йорка Alfred Portale из Gotham Bar & Grill, и французского шеф-повара Georges Blanc (который имеет три звезды Michelin). (Наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов на данный момент. прим. ред.)

В течении всего маршрута предусмотрено 4 основных блюда, плюс возмоность заказывать лёгкие закуски из специального меню. Стюардесы Singapore Airlines прошли специальный курс подачи блюд и напитков на борту, поэтому вам не нужно боятся пятен от соуса или перевёрнутой тарелки. :-)

Итак, меню:

 

Нью-Йорк - Франкфурт:

Ужин (3 блюда)
Завтрак (1 блюдо + закуски)

 

Франкфурт - Сингапур:

Обед (4 блюда)
Завтрак (2 блюда + закуски)

 

Еда и напитки на борту Airbus A380 Singapire Airlines - 1

Еда и напитки на борту Airbus A380 Singapire Airlines - 3

Еда и напитки на борту Airbus A380 Singapire Airlines - 2

 

В дополнение ко всему этому, список вин:

 

Шампанское:

Henriot Brut Souverain or Bollinger (в первом-классе Krug & Dom Perignon)

 

Белые вина:

2009 Balthasar Ress Hattenheimer Schutzenhaus Riesling Kabinett Rheingau

2009 Antonin Rodet Chateau de Rully

 

Красные вина:

2007 Tenuta Di Castiglioni

2008 Barbera D'Alba DOC GD Vajra Piedmont

2007 Chateau La Garde Pessac-Leognan Bordeaux

 

Портвейн:

Fonseca Unfiltered Late Bottled Vintage 2005

 

Еда и напитки на борту Airbus A380 Singapire Airlines - 4

Еда и напитки на борту Airbus A380 Singapire Airlines - 5

Еда и напитки на борту Airbus A380 Singapire Airlines - 6

 

Если и этого недостаточно, в меню еще можно найти список из 8 коктейлей, 6 безалкогольных коктейлей, аперитивы, крепкие напитки, ликёры, пиво (в тои числе - Guinness Stout), 13 разных чаев, соки, 3 сорта кофе (Brazil Santos Bourbon, Colombian Supremo & Kenyan AA Kilimanjaro). Ах да, тут есть еще кофеварка, которая делает капучино, но это только для первого и бизнес-класса, извините, эконом.

Еда и напитки на борту Airbus A380 Singapire Airlines - 7

Еда и напитки на борту Airbus A380 Singapire Airlines - 8

Еда и напитки на борту Airbus A380 Singapire Airlines - 9

 

Источник: Jaunted.com