Каталог фигур высшего пилотажа (каталог Арести) был придуман испанским пилотом Хосе Луисом Арести. Хосе Луис Aresti - лётчик инструктор Испанских Военно - Воздушных сил (во время Второй Мировой Войны). Начал летать в 1930-ых годах. Свою известность Арести получил за создание в 1964 году Aresti Aerocryptographic Cataloge , первое издание которого было в 1961 году. Этот каталог одобрен CIVA. Дополненное издание Каталога было переиздано в 1967 году. Оно использовалось при составлении пилотажных комплексов для соревнований по самолётному спорту вплоть до 1987 года. Каталог представляет собой набор графических изображений фигур и их составляющих и состоит из нескольких частей. Он построен по принципу освоения фигур Высшего пилотажа- от простого к сложному. Приводятся обозначения линий. фигур и их комбинаций. Большое внимание уделено штопорам различных видов и их комбинациям, много штопорных вращений. Следует отметить, что данный каталог не потерял своей актуальности и в настоящее время, поскольку содержит большее количество фигуры и их комбинаций, чем современный каталог ФАИ.Принят Федерацией самолетного спорта России к использованию на Российских соревнованиях по высшему пилотажу.